Из Энциклопедии Брокгауза Ф.А. и Ефрона И.А.
Бушарда, Аполлинер
(Bouchardat Apollinaire) — французский химик и гигиенист; родился в бедной семье в 1806 г., умер в 1886 г.; в 1832 г. получил степень доктора медицины и с 1852 г. занял кафедру гигиены на медицинском факультете в Париже. Бушарда напечатал массу разнообразных мемуаров по физике, химии, земледелию, физиологии, медицине и гигиене. Он открыл и изучил физические свойства флорицина, салицина, амигдалина и др. Исследования его над сахарной болезнью установили за ним репутацию глубоко ученого и талантливого медика. Бушарда ввел в практику такие лекарства, как йодоформ, атропин, дигиталин. В области гигиены Бушарда известен трудами над исследованием воды, о причинах различных болезней, по продовольствию сельского населения. Главнейшие его сочинения: "Relations qui existen t entre les actions chimiques et les actions é lectriques" ("An. phys. et ch.", т. LIII, 284, 1833); "Propri été s optiques des alc