Эргастерии (греч. ergasteria, от ergazornai — работаю), в Древней Греции, на эллинистическом Востоке, затем в восточных провинциях Римской империи и позднее в Византии — ремесленные мастерские. Как правило, в них использовался рабский труд. Владельцы Э. либо сами принимали участие в работе, либо наблюдали за ней. Иногда Э. передавались рабам-надсмотрщикам. Наиболее изучены Э. Греции. Число работавших в них было небольшим: 3—4, не более 10—12, иногда более 30. Лишь в 4 в. до н. э. засвидетельствованы Э. со 100 рабами. Э. существовали во всех видах ремесленного производства. Наиболее тяжёлой была работа в Э. при рудниках. Одна из шахт Лаврийских рудников называлась Эргастерия.
Лит.: Davies О., Roman mines in Europe, N. Y., 1935.